教做腐乳菜 推“七夕CP产品” 王致和直播延续“中国式浪漫”

七夕是传统的中国式情人节，很多人也希望可以让七夕过得更具有“中式浪漫”。今年的七夕情人节，老字号王致和为消费者筹备了一场非常有“料”的线上直播秀，不仅帮消费者备好了送给另一半的“七夕甄礼”，还现场教网友用玫瑰腐乳、红豆沙馅儿、蜜豆为爱人制作“春夏秋冬”的四季美食。传统节日的浪漫延续，加上国货的传承与创新，让351年历史的老字号王致和“破圈”，走入年轻人的生活中。

与西方的情人节相比，传统的七夕具有浪漫而含蓄的“中国味”。记者通过走访发现，与2月14日西方情人节很多餐馆一位难求的情况相比，这种“中国味”让更多的年轻人更愿意为爱人准备一道符合“中国胃”的美食。在双井家乐福，市民李先生正在调料区选购，他告诉记者，中国的七夕情人节是传统节日，自己也打算为爱人亲手做饭。“感觉这种方式更适合我们中国的情人节，低调、含蓄，也不失心意。”但李先生也表示，还是希望这顿饭能够“与众不同”：“能用中国传统的食材、调料，融入传统文化，那绝对是个满分的‘七夕宴’。”

为了能让七夕这个传统的情人节更具中国味，老字号王致和就为消费者筹备了一场非常有“料”的线上直播秀，不仅帮消费者备好了送给另一半的“七夕甄礼”，还在直播中教网友用各种王致和的产品制作菜肴，秀出各种符合七夕主题的“花式吃法”。记者了解到，在这场直播中，王致和出品的黄豆酱蘸黄瓜、多彩蜜豆冰沙、腐乳红烧肉、火锅底料制作的致和鲜面，紧扣的是“春夏秋冬”的主题，不但让大家刷新了对王致和产品的认识，更是将用美食“示爱”延展到一年四季。同时，此次直播王致和还特意打造了“七夕CP产品”：玫瑰腐乳与红豆沙馅儿。可以说是用国货融合了中西情人节。王致和电商部负责人周建告诉记者，西方情人节大家都会送玫瑰花，王致和的玫瑰腐乳里面就含有玫瑰花的成分，不但颜色漂亮，吃起来更是能品出玫瑰花的香气。而中国自古就有以红豆表达爱意的传统，“愿君多采撷，此物最相思。王致和的红豆沙馅儿是百分百的纯红豆制成，也象征着爱情的甜甜蜜蜜。”

记者了解到，老字号王致和近年来一直在探索全新的营销模式，今年以来，更实用年轻人最爱的直播形式，让老字号文化“破圈”，走入年轻人的生活中。今年6月，王致和在“非遗日”以一场探馆直播活动，把国货之美味、老字号之传承，送到了更多人的面前。直播活动一经上线便引起广泛关注，观看次数高达43万，限量预售的一盒装腐乳、香辣臭豆腐和红曲料酒三款全新产品瞬间被一抢而空。王致和相关负责人表示，在全新的营销模式下，王致和品牌紧密结合网络资源，实现“线上+线下”相互结合、相互发展，借势中国传统节日营销发力。更重要的是，在七夕节被年轻人“淡忘”的现实下，王致和品牌希望通过创新营销的手段，达到弘扬传统文化、振兴传统节日的目的。(图文/许达明)