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腾讯网
2022-06-20 19:53
随着饮品旺季的到来，国产汽水也开始了新的征程。天府可乐的复出让年轻人看到了国货品牌的复兴，崂山白花蛇草水登上内容社交平台，让这个“难喝”的饮品也找到了网红的感觉。
饮品行业迎新机遇，口味创新或成第二驱动因素
当元气森林谋划新版图意欲创造新销量的时候，消费者突然发现，身边熟悉的饮品市场正在发生变化。
小青柠的大火，不仅让多家品牌纷纷入局，当沙棘原浆在电商平台走红的时候，这个起源于多年前的地域特色饮品也迎来了新的机遇，当茶活力拿下2022年中超主赞助商的时候，我们发现原来功能性饮料依旧拥有巨大的市场。
不可否认的是国产饮品正迎来新的发展机遇。
除了品牌和包装之外，国产饮品能够吸引消费者的另一个原因就是口味。味道，已经成为消费者选择产品的第二大驱动因素。
2022年饮品行业流行什么样的口味?小青柠的火爆让我们看见酸甜口味逐渐成为消费者首选，这种清爽的口感能够为消费者带来成瘾的体验，具有解腻的功效，能够满足年轻消费者无负担的需求体验。
与此同时甜度低的口味，依旧是年轻人的最爱，从元气森林大火到无糖茶的销量暴增，消费喝饮料更加在意产品本身能否为自己带来低负担的感觉，在减糖减脂的大环境下，无糖口味的产品还能流行下去。
当然尝遍了熟悉的果汁口味，年轻人想要不一样的，细分口味也成为当下饮品品牌拿捏消费者的关键，从去年流行的白桃味，到今年畅销的沙棘、椰子，都受到年轻人的欢迎，口味越细分，消费者越欢喜。
除此之外，更偏门的口味也备受消费者关注，从七喜推出的莫吉托口味到季节限定款的樱花、荔枝、杨梅口味，前者将鸡尾酒的味道与饮料相结合，后者用稀缺感满足了消费者尝鲜感。
口味既是饮品品牌突破自身的瓶颈，也是机遇，好的口味总是会留住消费者。
在快消品中，饮品已经形成万亿大市场，并且不断成长，期间诞生出许多新品牌、新产品，而他们则向更加细分的领域发展，做好细分品类，服务大众消费群体中的“小众消费者”，满足我们某一时刻的需求。
饮品行业未来还有哪些发展空间?饮品口味还有哪些创新灵感?这场行业大会或许能够为您带来启发。
为行业赋能，第三届中国饮品营销大会即将召开
2022年6月29-30日第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展(“全食展”系列活动)，将在南海国际会展中心(广东佛山)举行。
本届饮品大会，由中国副食流通协会饮品分会支持，龙品锡展览主办，《全食在线》、《饮品营销》合办，主题为“国产饮品新势力”。同期举办，2022中国饮品口味流行趋势研讨会、2022华南饮品餐饮渠道对接会、2022中国饮品投融资论坛。
找产品、学知识，寻资源，是这场大会的核心内容，如果您是饮品企业、饮品经销商、正在成长的饮品新品牌，那么这场大会不容错过。
2022中国饮品投融资论坛中，你会遇见谁?
在本届大会中，2022中国饮品投融资论坛也是备受大家关注的一个话题，自2011年以来，龙品锡展览及食品资本，连续在北京和上海举办了8届食品资本中国年会(原中华食品投融资论坛)。为数以万计的食品饮料企业普及股权投融资知识，并帮助数百家企业拿到投资，直接和间接推动数十家企业成功IPO上市。
全食展组委会主任王海宁表示，2022中国饮品投融资论坛，由中国副食流通协会饮品分会支持，全食展组委会、龙品锡展览主办，食品资本、全食在线和饮品营销等合办，主题为“为饮品行业插上资本的翅膀”。
旨在解决广大饮品企业融资难的问题。除邀请来自加华资本、金鼎资本、天图资本、能图资本、九派资本、无届创新资本等机构的投资专家发表主题演讲外，还将邀请数家新锐饮品企业的创始人现场路演，并将现场发布“2022最具投资价值中国饮品企业25强”榜单。
据介绍，本届饮品产业精品展的展品范围如下：包装饮用水，碳酸饮料，果汁饮料，茶饮料，功能饮料、植物饮料、蛋白饮料，乳品及含乳饮料，啤酒及低度酒饮，风味饮料，咖啡饮料，燕窝饮料，冷冻饮品及冰淇淋，固体饮料，罐藏食品与饮料，饮品原料与配料、添加剂，饮品设备与包装，冷柜及智能零售柜，媒体、协会及相关培训机构等。
第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展，在精心筹备下，必将满足广大食品饮料品牌运营商、网红主播、社区团购、社群供应链、饮品经销商、连锁茶饮店及咖啡厅，以及连锁便利店、零食店、超市、大卖场等专业买家，令人期待。
6月29-30日一起相约南海国际会展中心(广东佛山)，一起见证正在崛起的国产饮品新势力。