进一步推动绿色实践 “锦江丽笙酒店”在可持续发展方面获得权威认证

2023年10月25日 ，“锦江丽笙酒店”进一步推动绿色实践，在可持续发展方面获得新进展。截止目前，“锦江丽笙酒店”旗下11家酒店已完成由锦江国际集团联合世界旅游及旅行业理事会(WTTC)、全球头部酒店集团、分销合作伙伴、专家、国际组织与政府机关，共同推出的“酒店可持续发展基准”(Hotel Sustainability Basics, HSB)倡议中的8 项首要基准验证，并获得了HSB 标识。“锦江丽笙酒店”承诺，旗下50%酒店将于2023年年底前”完成8项首要基准验证，并计划于2026年年底前，旗下所有酒店完成12项基准验证。

可持续发展是关乎全人类的重要课题，加入HSB项目是酒店业深入探索可持续发展的关键一环。近日，WTTC总裁兼首席执行官Julia Simpson在首次访华期间，与锦江酒店董事长张晓强进行了会面。她充分肯定了锦江在积极落实可持续发展上的各项举措并表示，锦江酒店加入WTTC的HSB项目，进一步巩固了中国对可持续旅游的承诺。

锦江酒店董事长张晓强在会面中强调： “作为世界旅游与旅行业理事会的酒店可持续发展基准(HSB)的创始倡议者，同时也是基准在中国的推动者和践行者，锦江将高质量发展视为我们的使命、目标，ESG是起点，是当下，是此刻。”

WTTC总裁兼首席执行官Julia Simpson与锦江酒店董事长张晓强在锦江旗下酒店会面

酒店可持续发展基准(HSB)旨在为酒店业建立量身打造的全球公认的可持续发展相关标准，其内容涵盖与酒店可持续发展相关的 12 项行动，包括效率、地球及人文三大类别。

“锦江丽笙酒店”旗下奢华酒店J酒店上海中心已完成8项HSB基准验证，并计划于年底完成全部12项HSB基准验证，致力于打造奢华酒店品牌行业可持续管理标杆。其中，在减少浪费一项上，J酒店上海中心每日进行数据统计，在数据检测报告的帮助下酌情调整食材的下单数量，有效提高原料和食材的利用率，并通过中央厨房系统的不断完善和顺利运作，大大降低损耗率，减少浪费实现可持续发展。

J酒店上海中心位于101层的上海101餐厅

未来，在酒店与旅游市场机遇和危机并存的行业环境下，“锦江丽笙酒店”将坚持绿色高质量发展道路，基于对市场的深入洞察，充分结合酒店实际情况，探索酒店可持续发展方法，为行业提供值得借鉴的经验，并为每一位宾客提供超越期待的优质体验。