车夫：拒绝舌尖上的浪费，推进“文明用餐，人人光盘”绿色行动

“‘无废城市’建设过程中，应厉行‘光盘’行动。”9月28日在京举办的“绿色生活美丽中国环保人人行”专题研讨会上，世界公益经济组织主席车夫明确表示。

今年，国务院办公厅发布了《“无废城市”建设试点工作方案》，部署开展“无废城市”建设试点工作。“无废城市”是一种先进的城市管理理念，以新发展理念为引领，通过推动形成绿色发展方式和生活方式，持续推进固体废物源头减量和资源化利用，最大限度减少填埋量，将固体废物环境影响降至最低的城市发展模式。目前，全国范围内共筛选确定了“11+5”个城市和地区，作为“无废城市”建设试点。

车夫以“打造无废城市，你我共同努力”为题，倡导公众积极参与“无废城市”建设，形成绿色发展方式和生活方式。

自古以来，节约就是中华传统文化美德。但不容忽视的是，中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。更为严重的是，餐厨垃圾不仅污染环境，而且影响市容。

正是因为餐厨垃圾含有较高的有机质和水分，容易受到微生物的作用，而发生腐烂变质现象;且废弃放置时间越久，腐败变质现象就越发严重。特别是到了夏季，温度较高，腐烂变质也越快，这时候容易产生大量的渗滤水以及恶臭气体，滋生蚊虫，对环境卫生造成恶劣影响。

车夫强调，不管是家庭聚餐还是朋友聚会，还是举办活动就餐等等，都要做到“订单式”的方式，吃多少做多少。时刻提醒自己“一粥一饭当思来之不易”。

当前，应积极推进“文明用餐，人人光盘”绿色行动，鼓励学生、社会团体、机构不剩饭，不剩菜，避免舌尖上的浪费。并对每月光盘的单位给予鼓励表扬，不浪费粮食，真正养成“光盘”的好习惯。

生态文明是人类为保护和建设美好生态环境而取得的物质成果、精神成果和制度成果的总和，是贯穿于经济建设、政治建设、文化建设、社会建设全过程和各方面的系统工程，反映了一个社会的文明进步状态。生态文明与政治、经济、文化、社会五位一体全面发展。

值得欣慰的是，在中国已经有这么一群人，他们率先践行公益经济“无我利他”的精神，做到了“无中生有，变废为宝，化腐朽为神奇”。 他们率先做到了“光盘”，他们的口号是“光盘，从我做起”。他们就是公益经济统筹城乡的“公益天使、公益领袖”们。

“环保要从我做起，要做到不制造垃圾、不增加垃圾、物尽其用、无我利他。”车夫进一步指出，“我们必须动员全社会力量开展美丽中国环保人人行动，同时借助各界的正能量，推动我国生态文明建设迈上新台阶。”