维襄德指出:“零售的角色正在发生变化。并不仅仅在中国,甚至在欧洲、美国,零售都在经历一场巨大的变革,而这场巨大的变革带来的新的情况就是,我们处在社会的互联网化的过程当中,随着互联网化的过程,可以看到不光是线上渠道的发展,线上线下已经开始实现了新的融合。”
“在新一代的消费者开始去把整个世界上的产品都买走的过程当中,可以看到电子商务的销售额出现了非常巨大的上升,在2017年达到2万亿美元,中国到目前为止是世界上最大的电子商务国,但是看一下欧洲的情况,欧洲在这方面还需要很大的努力才能够赶超中国。”
“电子商务目前正以稳定的速度不断增长,相信未来几年,也就是在2021年将会看到全球电子商务总的销售额达到4-5万亿美元,未来也会有超过20亿人在世界各地通过电子商务的方式来购物。”
维襄德先生说:“我们必须看到零售行业的转变从过去实体店转到动一动手指、敲一敲鼠标就可以购物的线上模式,当今社会发展我们看到线上朝着线下移动,阿里巴巴推出盒马鲜生,欧洲、美国的消费者很关注中国的电子商务的发展,中国如何把线上和线下更好地结合,大数据如何成为消费者行为的调查基础,如何成为所有零售行业的基石。”
“价值链当中很多玩家正在扮演新的角色,联合利华是世界上最大品牌的所有者,这家T恤器材的生产厂商通过这个收购将成为非常重要的零售商,我们知道喜力啤酒现在正在推出自己的零售业务,叫做“啤酒饿狼”,这个项目也开始标志着这家啤酒公司是如何开始进入到零售行业的。在非洲可以看到一些电器运营商开始改变自己的商业模式,开始提供一些金融服务,现在也在提供支付服务,生活在非洲的人民,甚至是生活在东欧地区的人民都享受到了来自非洲这家移动支付服务公司的服务,这幅图我们展示的是一位日户裔美国人做的创意,主要做的就是时尚方面相关的项目。”
接下来维襄德先生介绍了一个新的范式叫作“智能经济”:“在智能经济的过程当中会看到AR/VR、3D打印、语音识别、文字转换等等这些技术都会共同助力智慧经济的发展,所有一切都会成为可视化,将会有3D打印等等这些新的技术,使消费者购物体验已经无法区分现实和虚拟。提到视觉化,视觉化技术是人们讨论的重点之一,在家庭当中比如说你想买一张沙发,通过宜家这个应用可以做的就是通过他们的增强现实,在你的家里体验一下摆一张沙发放在这儿是什么感觉。”
“提到机器人,机器人化使智能仓储过程变的大大便利。比如说在每天进行送货的过程当中机器人可以扮演非常重要的角色,包括分拣过程当中。同时机器人也进入到很多实体店,比如说欧洲一个比较大的超市,目前已经有机器人可以回答消费者问题和给消费者带路,也可以做保安,同时还可以帮助我们清理库存。”
“同时有很多的电子系统,包括更新和其他人的沟通方式,在线上寻找内容的模式也在发生改变,也就是说消费者的消费行为的变化。”
零售企业的组织转型
最后,维襄德先生讲到了组织:“如果说想要做零售的转型,要考虑如何组建它的结果,一方面有很多的传统的公司,另外一方面就是数字化的平台组织,我们都知道他们彼此之间的差别是什么。我认为数字平台会有更加好的先天条件做零售业的转型,KODAK是发明了数字相机,但是管理层级实在是太多了,数字相机永远都没有成为公司生产当中的重头,所以柯达公司破产了,必须进行整个组织架构的重组。像迪卡侬,会有多渠道的运营,同时在40个国家有7万多个员工1100个商店,这个公司CEO把所有管理层都去掉了,说我不要管理层,让本地的CEO自己做决定,因为这个店主才知道发生了什么可以做出判断,所以CEO将权利赋予公司当中的员工。”
接下来,维襄德与郑毓煌教授关于“电商平台如何安排可供选择商品种类”“生鲜产业的未来发展前景与商业模式”等很多问题展开了非常精彩的对话,并一起做了《智能新零售》一书的新书发布会。